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經典實用也可作為家中品味的一款裝飾
值得收藏,送人自用都很適合!
磨盤細密、磨豆均勻速度快
可輕鬆調節研磨粗細
品牌:BE
品名:貝易雙層手搖磨豆機
型號:BE-9109
外盒尺寸(cm):14.6*13*23.8(長、寬、高)
磨豆盤直徑尺寸(cm):11.5
產地:台灣
材質:金屬製品、原木、防鏽鑄鐵磨芯
抽屜可裝粉量:約60g
重量(kg):1.09kg
不同螢幕顯示器, 無法避免商品色差狀況!依出貨實體商品為主!
貼心提醒
每次使用完畢後,粉槽小抽屜請用濕布擦拭即可,機芯不需清洗,可使用專用的清潔刷子輕輕掃掉咖啡粉末,
如果時間較久無使用,於下次使用請先將之前的咖啡粉末清潔乾淨。
操作建議
首先購買新鮮烘焙的咖啡豆;咖啡豆會比研磨後的咖啡粉,更容易保存香醇與新鮮;一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆,
但仍強烈建議,購買一台磨豆機,煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。
所以研磨咖啡的最佳時機,就是烹煮前。各種煮咖啡的器具,需要不同的研磨粗細,建議您先瞭解您的設備,選擇適當的粗細刻度。
太粗的顆粒萃取不出味道,而成了平淡無奇,充滿酸味的白咖啡;太細又容易過度萃取,而有苦澀味道。
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。
研磨後的咖啡粉請緊密封住封口,放置於密封罐內,儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。
建議您用磨豆機研磨時,不要一次磨太多,夠一次使用的份量就好了。
因為磨豆機一次使用的愈久,愈容易發熱,間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,會影響烹煮後咖啡的香味。
資料來源:MOMO購物中心 - 【貝易】雙層手搖磨豆機(BE-9109)
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